Gegründet 2008. Von unserem Gründungsort Köln sind wir in das Vorgebirge gezogen. In eine grössere Werkstatt. In eine kleinere Stadt. Dorthin wo man Erdbeeren anbaut. Oranges are not the only fruit you know.

Von hier aus finden feines Gebäck, zarte Kuchen und edle Torten täglich frisch ihren Weg in die Caféhäuser, Bistros und Restaurants der weiteren Umgebung.

Es ist uns immer Anliegen, Einfachheit mit der Raffinesse des Handwerks zu verbinden. Handwerk mit Service.

Qualität ist der wichtigste Aspekt dieses Experiments. Respektvoll gegenüber Tradition. Innovativ in der Umsetzung. So schaffen und gestalten wir konsequent feine Produkte. Innovationen und Ideen entstehen aus dem Alltä lichen.